Erzurum'un Yeni Yıldızı: Şukufe Robotu

Erzurum Kalesi'nin yanı başındaki yöresel restoranda görev alan insansı robot Şukufe, hem misafirlerden hem de yerel halktan yoğun ilgi görüyor. Erzurum Gastronomi ve Turizm Derneği'nin öncülüğünde tanıtım elçisi olarak hizmet vermeye başlayan Şukufe, Konya'da bir Türk firması tarafından üretildi. Kentin zengin kültürünü yaşatmak ve tanıtmak amacıyla geliştirilen bu robot, Erzurum'un eşsiz mutfağını ve tarihi yerlerini tanıtmayı hedefliyor.

Restorana gelen ziyaretçileri sıcak bir şekilde karşılayan Şukufe, cağ kebabı, su böreği, kadayıf dolması ve mantı gibi yerel lezzetlerin yanı sıra Çifte Minareli Medrese, Yakutiye Medresesi ve Erzurum Kalesi hakkında detaylı bilgiler veriyor. Robotun en dikkat çekici özelliklerinden biri ise Erzurum ağzıyla konuşabiliyor olması. Müşterilerine "Bacı" diye hitap eden robot, "Sana ben kurban olayım bacı" gibi yanıtlar vererek samimi bir iletişim kuruyor. Bununla birlikte, yöresel deyim ve kelimelerle ilgili sorulara anında cevap verebiliyor. Ziyaretçiler, "Ağzı dili olsa herhalde bizimle cağ kebabı yiyecek, kıtlama çay içecek" gibi yorumlarla robotun popülaritesini artırıyor.

Erzurum Gastronomi ve Turizm Derneği Başkanı Işılay Çakır, Şukufe'nin restoranın tanıtımına katkıda bulunmak için tasarlandığını belirtiyor. "İnsanların tepkilerini ölçüyoruz, gelenlerin onunla sohbet etmesini izliyoruz. Çok güzel Erzurum ağzı konuşuyor. Bu tür robotların, çocuklara ve gençlere geleneksel değerleri aktarmada önemli bir rolü olduğunu düşünüyorum," diyor. Şukufe'nin yanında, gelen misafirlerin robotla olan etkileşimlerinin arttıkça, onların kültüre olan ilgisi de artıyor.

Restoran müşterilerinden Levent Laçin ise, "Robotu gördüm, merak ettim. Yöresel yemeklerle ilgili sorular sordum, her birine yanıt verdi. Benden daha bilgili, her konudan detaylı bilgi sahibi. O kadar samimi ki belki de oturup çay içecekmiş gibi hissediyorsun," ifadelerini kullanıyor. Deniz Burçak Sarıaslan da, oğlu ile birlikte Şukufe'yi gördüklerinde çok şaşırdıklarını ve robotun özellikle çocuklar için büyük bir ilgi kaynağı olduğunu vurguluyor.